Di semine e lievitazioni

Di semine e lievitazioni

Ho fatto il panettone fuori stagione? No, è solo il mio pane, che a causa di una serie di marachelle è uscito molto più liquido di quanto avrebbe dovuto, e quindi ha finito per essere cotto nello stampo da torta!Bisogna dire però che a discapito della consistenza dell’impasto, la lievitazione… Continua a leggere